Salon des fromages fins

HORAIRE du Salon

Jeudi 
FERMÉ
Vendredi
15 h à 21 h
Samedi
11 h à 21 h
Dimanche
11 h à 16 h

Les billetteries du Salon fermeront 30 minutes plus tôt que les heures indiquées. Une fois fermées, il ne sera plus possible d'entrer au Salon.

 

 

 

 

EXPOSANTS DU SALON DES FROMAGES FINS

 


 

FROMAGERIES

Agropur 51
Amour & Tradition 46
Famille Migneron de Charlevoix 24
Fromage Warwick inc. 42
Fromagerie Alexis de Portneuf 27
Fromagerie Bergeron 5
Fromagerie des Cantons 14
Fromagerie du Presbytère 9
Fromagerie F.X. Pichet 45
Fromagerie La Moutonnière 41
Fromagerie Les Rivières* 40
Fromagerie Rang 9 Inc. 7
Fromages du P'tit Mont Ham 20
La Fromagerie du Terroir de Bellechasse 44
La Fromagerie Victoria 13
Les Fromages de l'isle d'Orléans 25
PLAN 2015

 


 

FROMAGERIES HORS QUÉBEC

 

Back Forty Artisan Cheese

 

Black River Cheese

 

 

 

34

 

33

 

Le Compagnon Gourmand est le maillage de deux producteurs vous présentant chacun un de leurs produits qui, une fois combinés ensemble, provoqueront une explosion de saveurs en bouche. Recherchez-les dans le Salon.

 


 


 

PRODUITS RÉGIONAUX

APCQ 10
Argouseraie du Village 43
Canneberge Nutra-Fruit 8
Cerfs Rouges Labrecque 3
Ducs de Montrichard 15
Érabeille Artisan 2
Érablière aux Petits Plaisirs 11
Ferme Les Canardises 56
Kévy Inc. 30
La Ferme Québec-Oies 19
La Maisonnette du Fudge 16
Le Sureau de la D'Ham 22
Le Vieux Balsamique  23
Les Délices de l'Île d'Orléans 50
Méchant Mix 17
Miel Morand 28
Moulin La Pierre 18
Saveurs et Assaisonnements  26
Vicky Chocolat Belge 39

BOISSONS ALCOOLISÉES

Domaine des Salamandres 32
Domaine Kildare 4
Domaine Pinnacle 31
Farnham Ale & Lager 12
La Roche des Brises inc. 55
Le Ricaneux 21
Les Boissons du Roy  49
Microbrasserie Le Grimoire 6

 


 

 

BOUTIQUE CUISINE

Outils de cuisine pour mettre en valeur les produits des fromagers et des producteurs du terroir.
 
API-FLEX 35
Boutique Le Vignoble Bois-Francs 37
Michèle Foreman, auteure 36
Prise inc. 38

 

 


 


 

NOUVEAU!

 

Venez rencontrer plusieurs fromagers artisans parmi la Guilde.

Les fromagers artisans de « la Guilde Québécoise des Artisans Fromagers (GQAF) » désirent vous transmettre leur passion, leur amour du métier, leur tradition et leur savoir-faire en vous présentant leurs produits de qualité faits uniquement de lait entier (sans substances laitières modifiées) provenant directement de la vache, de la chèvre ou de la brebis.

 

 

Une sélection de fromages de chaque fromagerie sera disponible au FFFV!

  • Fromage au Village
  • Fromagerie Blackburn
  • Fromagerie de l’Abbaye St-Benoit
  • Fromagerie Domaine Féodal
  • Fromagerie Du Champ à la Meule
  • Fromagerie du Terroir de Bellechasse
  • Fromagerie F.X. Pichet   
  • Fromagerie Fritz Kaiser
  • Fromagerie L’Autre Versant
  • Fromagerie La Cabriole
  • Fromagerie La Normandinoise
  • Fromagerie La Vache à Maillotte
  • Fromagerie Le Détour
  • Fromagerie Le P’tit Train du Nord
  • Fromagerie Le Troupeau Bénit
  • Fromagerie Madame Chèvre
  • Fromagerie Montebello
  • Fromagerie P’tit Plaisir
  • Fromagerie Rang 9 Inc.

 


 

Carnet de dégustation Sani Marc

Procurez-vous le Carnet de dégustation Sani Marc à l’entrée du Salon des fromages fins. Cet excellent aide-mémoire vous permettra de noter vos produits préférés lors de votre passage au Festival.  

Ayez toujours votre carte d’accès Desjardins sur vous! 
Qui sait, vous pourriez profiter d’un avantage exclusif aux membres Desjardins.

 


 


 

Pique-nique intérieur fromages d'ici

NOUVEAU!
 

Achetez et savourez sur place!


Profitez d’un repas personnalisé en choisissant parmi les produits vedettes du Salon (excluant l’alcool) et dégustez le tout dans l’aire de pique-nique fromages d’ici.

 

 

 

 

 

Vestiaire réfrigéré fromages d'ici

service gratuit 
 

Faites provisions de bons produits au Salon des fromages fins sans vous soucier de la température, ni de l’heure de votre départ. Laissez vos emplettes à notre vestiaire réfrigéré, et ce, en toute sécurité. 

Vous avez jusqu’au dimanche 21 juin 16 h pour récupérer vos achats.


CE SERVICE EST SITUÉ DANS LA ZONE FESTIVE, AU KIOSQUE D'INFORMATION.