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Prix du Public, les gagnants sont...
Prix en régions
Le 10 juin dernier a eu lieu, lors du gala d’ouverture du Festival, le dévoilement des trois lauréats des Grands Prix du Public Caseus 2011.
Du 22 avril au 29 mai dernier, la tournée de onze marchés publics du Québec a permis à plus de 4 000 individus de goûter et de marquer leur appréciation de vingt-six fromages d’ici, regroupés en trois catégories : pâte molle, pâte semi-ferme et pâte ferme.
Les trois grands gagnants de ce prestigieux vote populaire sont :
- Le Laliberté | Fromagerie du Presbytère (catégorie pâte molle)
- Tomme de Grosse-Île | Société coopérative agricole de l’Île-aux-Grues (catégorie pâte semi-ferme)
- Le Fleur Saint-Michel | Fromagerie du Terroir de Bellechasse (catégorie pâte ferme)
Prix le Festival des Fromages Fins
Une nouvelle catégorie fût ajoutée cette année aux prix en région. Cette nouvelle catégorie est le Prix le Festival des Fromages Fins et a récompensé le fromage, toutes catégories confondues, ayant reçu la meilleure appréciation lors de l’événement. Le «Prix du Festival des fromages» fût décerné par une formule de jugement mettant à contribution les visiteurs du Festival.
Le grand gagnant est :
- Cendré de Lune | La Fromagerie 1860 DuVillage
- Cendré de Lune | La Fromagerie 1860 DuVillage
Pour plus de détails : www.prixdupubliccaseus.qc.ca
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