À surveiller

Soyez juge fromager!

Soyez parmi les fins palais qui jugeront les fromages en compétition aux Prix du Public CASEUS « en régions », lors de notre tournée en marchés d’avril à mai, afin de déterminer les trois fromages gagnants. Ces derniers seront dévoil...

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La Palette Découvertes

En nouveauté cette année au menu ! Cette palette propose de parfaits accords entre quatre vins et quatre fromages québécois. Chacune de celles-ci sera accompagnée d’une fiche donnant trucs et astuces afin de bien réussir les mariages en bouche. Les B...

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Un fromage unique pour les 20 ans du Festival de 2014

Inspiré du projet Adoptez votre meule de la Fromagerie Ruban Bleu de Mercier, l’équipe du Festival adoptera elle aussi sa propre meule, au mois de juillet prochain. Celle-ci servira lors des commémorations du 20e anniversaire de l’événement qui aura lie...

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Les fromagers artisans racontent …

Nouvelle activité! Vous connaissez certainement une vaste gamme de fromages québécois… Mais connaissez-vous les fromagers qui les développent, leur histoire de même que certains enjeux de leur métier? Profitez de cette nouvelle activité pour e...

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Les restaurateurs d’ici cuisinent les fromages d’ici

Du lundi 28 mai au dimanche 17 juin, les restaurants énumérés ici-bas célèbreront, eux aussi, les fromages fins québécois. Pour ce faire, ils présenteront à leur menu un repas inspiré d’un de ces délicieux produits fromagers. Sur commande du « repas fromager», vous recevrez un coupon vous donnant...

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Programmation 2011, mise à jour 2012 à venir

Mise a jour 2012 à venir!

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Découpe-moi un fromage ! Et les gagnants sont...

Au total, près de 1200 personnes ont voté pour leur sculpture préférée. Après compilation de chacun de ceux-ci, la première position va à Mélineige Beauragard (couple qui s'embrasse) et la deuxième à Jacques Therrien...

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Prix du Public, les gagnants sont...

Prix en régions Le 10 juin dernier a eu lieu, lors du gala d’ouverture du Festival, le dévoilement des trois lauréats des Grands Prix du Public Caseus 2011.   Du 22 avril au 29 mai dernier, la tournée de onze marchés publics du Qu&eacu...

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