À noter: la programmation
actuelle de ce site est celle de 2009
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Mots de bienvenue Programmation Warwick Fest Salon des fromages fins et activités gastronomiques Activités familiales Activités pour les ados Admission et horaire Commanditaires Réservation en ligne Salle de presseVirage Vert
Mot du président
Chers amis,
Une fois de plus cette année, c’est avec grand plaisir que je vous invite dans la Capitale québécoise des fromages fins pour venir célébrer en grandes pompes le quinzième anniversaire du Festival des fromages de Warwick. Sous la présidence d’honneur de monsieur Georges Coté, ex-président de Fromage Coté inc., l’édition 2009 du Festival qui se déroulera du 18 au 21 juin sera grandiose et sous le signe de la nouveauté.Au gré des ans, des centaines de milliers de personnes ont franchi les tourniquets du Festival. En foulant le sol de la fleur des Bois-Francs, la magie opère instantanément et tous tombent sous le charme. Venez à votre tour découvrir cet univers unique où s’amalgament les saveurs, les couleurs et l’hospitalité proverbiale des Warwickois.
Venez déguster des fromages dont la réputation dépasse largement la frontière du Québec et dont la qualité et la finesse rivalisent avec celles des plus grands fromages du vieux continent.
Pour sa onzième édition, le concours Sélection Caseus donne à voir, comme à chaque année un rassemblement des plus fins producteurs et artisans fromagers qui, depuis le début, fraternise, échange, se découvre ou se redécouvre. Tous sont animés d’une indéniable passion pour leur art qu’ils n’hésitent pas à partager. Qui plus est, force est d’admettre qu’à l’aube de ses 11ans, les auspices s’annoncent cléments pour le Concours Sélection Caseus, devenu témoin privilégié de l’appréciation et de l’engouement sans cesse grandissants des consommateurs québécois pour les fromages d’ici.
Évidemment, en plus de mettre en scène des produits de grande qualité, le Festival est depuis le tout début, le théâtre de performances grandioses alors qu’une pléiade d’artistes de grand renom s’y sont donnés en spectacle. Des monuments de la scène québécoise se sont produits sur les planches du Festival pour le plus grand plaisir des amateurs et cette année ne fait pas exception. Pour célébrer comme il se doit les quinze ans de l’événement, nous sommes fiers d’accueillir un groupe québécois d’envergure internationale : Simple Plan.
Je vous invite donc à consulter le présent dépliant ou notre site Internet au www.festivaldesfromages.qc.ca pour connaître toutes les nouveautés et la panoplie d’activités culturelles, sportives, familiales et culinaires qui s’offriront à vous tout au long du Festival.
En terminant, je tiens à utiliser cette tribune pour exprimer toute ma reconnaissance envers les bénévoles, commanditaires, exposants et artisans qui font de cet événement un succès depuis maintenant quinze ans. Je veux aussi remercier la population de Warwick ; votre dynamisme, votre enthousiasme et votre fierté, font en sorte que les milliers de gens qui convergent dans notre belle municipalité pour participer aux célébrations du Festival des fromages ont envie d’y revenir année après année. Vous êtes les premiers et les plus importants ambassadeurs de cet événement.
On se donne donc Rendez-vous dans la Capitale, les 18,19, 20 et 21 juin.
Au plaisir de vous y rencontrer !
Alain Faucher
Président
Festival des fromages de Warwick, édition 2009
Mot du président d'honneur
Chers Festivaliers,Lorsque l’on m’a demandé de bien vouloir accepter la présidence d’honneur de la quinzième édition du Festival des fromages de Warwick, j’ai d’emblée ressenti une grande fierté. Étant impliqué dans l’organisation de l’événement depuis la toute première édition, étant aussi citoyen de Warwick et, par surcroît, ayant dirigé dans cette même communauté l’entreprise Fromage Côté Inc pendant plus de 29 ans, nul doute que le Festival des fromages revêt à mes yeux une signification toute particulière. C’est donc sans hésitation que j’ai accepté l’invitation.
Ceux qui me connaissent vous diront à quel point je suis épris d’une profonde passion pour les fromages, et plus particulièrement ceux qui sont issus de notre terroir. Il me tarde de pouvoir vous faire partager, par l’entremise du festival, mon engouement pour cette industrie qui donne, sans l’ombre d’un doute, ses lettres de noblesse au mot quintessence. Faire la découverte de toute la grandeur des fromages d’ici, au cœur du Québec dans la magnifique Capitale des fromages fins constitue en soit, une expérience unique en son genre qu’on ne veut rater sous aucun prétexte !
Le vaste éventail de ces produits fromagers tous plus succulents les uns que les autres, sont devenus au fil du temps, synonymes de fierté pour les Québécois, qui s’enorgueillissent de cet emblème devenu porte-étendard de notre savoir-faire et de la qualité de nos produits. Vitrine privilégiée mettant en évidence la vigueur et l’audace novatrice des protagonistes de l’industrie, le festival permet de lever le voile sur la ferveur, la méticulosité et le brio de nos artisans fromagers, le Québec est aujourd’hui passé maître dans l’art de fabriquer des fromages qui figurent parmi les plus fins qui soient.
N’est-ce pas là un beau cadeau à s’offrir que de venir discuter et constater en personne toute l’expertise de ces producteurs, ces transformateurs et ces fabricants en provenance des quatre coins du Québec et qui chaque jour, confectionnent avec passion les fromages que vous mettez dans votre assiette !
Outre une programmation gastronomique de haut niveau dans l’enceinte du Salon des fromages fins, mettez-vous en appétit en prenant part aux maintes activités qui parsèmeront les divers sites de l’événement et qui sauront satisfaire tous et chacun.
En ma qualité d’ambassadeur de cette quinzième édition, je vous invite cordialement à venir mordre à belles dents dans les festivités qui se tiendront du 18 au 21 juin prochain.
Je vous attends dans la Capitale !
